AeroPress 80R08 кафеварка

Aerobie AeroPress използва различен подход при приготвянето на кафе. Използвайки същия принцип на налягане като при нормалното еспресо, той е много по-бърз от машината и произвежда вкусно, богато кафе без горчивина. Можете да използвате всяко смилане в тази проста машина и кафето обикновено има по-ниско ниво на киселина, тъй като повечето от малките частици се филтрират. Това е особено добра новина за тези, които страдат от проблеми с киселинния рефлукс. Aeropress прави перфектен изстрел от кафе в стил еспресо, който можете да изпиете веднага, да добавите вода, за да направите Американо, или да използвате с мляко за приготвяне на лате или капучино. Aeropress прави кафе, като прокарва течност през утайката с помощта на бутало от спринцовка. Между буталото и течността има въздушна възглавница, която регулира налягането до равномерна консистенция. Трябва да поставите филтър, да добавите основата, да измерите точното количество вода, да добавите вода и да разбъркате. След това трябва да поставите Aeropress върху чаша, за да го използвате, да упражните доста добра сила. Кафето не е точно еспресо, защото налягането е много по-малко, но е много по-силно от всичко, което ще получите от френска преса. Aeropress е по-добър от френската преса, защото кафето много бързо се отделя от утайката. Във френска преса често се изкушавате да оставите кафето твърде дълго в пресата и това води до далеч по-голямо съдържание на киселина. Другият проблем с френската преса е, че по-фините мелници често се изстискват през ситото на филтъра и остават в течността за кафе (особено ако натискате твърде силно или ако филтърът ви е малко по-стар). Aeropress има много фин процес на филтриране и премахва всички основания.